​Sammensæt selv

Forretter

Pris
Laksepuder
Laksepuder anrettet på blandet salat.
Pyntet med marinerede rejer, rødløgs ringe, dild og citron
Serveres med hjemmebagt brød.
Kr. 130,-
Maritimt udvalg fra køkkenet
3 slags fisk, anrettet med blandet salat og sauce eller dressing.
Serveret med hjemmebagt brød
Kr. 130,-
Nordsø fisk
Pesto marineret kuller, ristet laks og syltede rejer anrettet på blandede salater.
Pyntet med dild, citron og caviar.
Serveres med skaldyrsdressing og nybagt brød
Kr. 130,-
Nordsø udvalg på salatbund
Stegt torsk, pesto bagt kuller og jomfruhummerhaler.
Pyntet med kæmpe capers, lime og dild. Serveres med nybagt brød og laksesmør
Kr. 130,-
Fiskesuppe
Cremet fiskesuppe med grønt og udvalg af fisk og skaldyr.
Serveres med nybagt brød og aioli
Kr. 130,-
Diverse supper
(asparges, karry, tomat m.f.)
Serveres med nybagt brød
Kr. 130,-

Hovedretter

Pris
​Gammeldags oksesteg
Serveres med 3 slags grønsager, ribsgele, franske kartofler, hvide kartofler og flødesauce
Kr. 280,-
Helstegt oksemørbrad
Serveres med gulerødder, ærter, ristede svampe, rødvinssauce og persille kartofler
Kr. 320,-
Helstegt oksefilet
Oksefilet med sauterede sprøde grønsager.
Salat af strimlede bagte peberfrugter, broccoli og hindbærvinaigrette - pyntet med sprød bacon og feta
Små smørristede kartofler med soltørrede tomater, oliven, hasselnøddeflager og sauce diable
Kr. 300,-
Skiver af grillet kalvefilet
Serveres med pommes rissolleé, svampesauce og små spæde grønsager
Kr. 300,-

Desserter

Pris
Marinaens desserttallerken
Vanilje is, syltet frugt eller bær efter sæson, kage og passions coulis
Kr. 85,-
Marinaens desserttallerken
Chokoladekage, vanilje is, muscat/anis marineret frugt eller bær efter sæson,
chokoladesnirkel og kant af passions coulis
Kr. 85,-
Frugt eller bær tærte – efter sæson
Tærte pyntet med nødder, vanilje is og chokolade
Kr. 85,-
Hjemmelavet solbær is
Lavet på mandelbund med solbærcreme
Kr. 85,-

Natmad

Pris
Diverse supper med brød Kr. 80,-
Suppebuffet med brød Kr. 125,-
Pølsebord
3 slags pålæg/pølse, pate´, bondebrie, frikadeller med surt, sennep, druer, kiks og flute
Kr. 115,-
Italiensk inspireret pølsebord
2 slags pølser m. syltede specialiteter og tapenade, paté, udenlandske oste, frugt og flute
Kr. 130,-
Biksemad
Med surt, rugbrød, sennep, ketchup og bearnaise
Kr. 80,-
Frikadeller
Med stuvet kål, rødbeder, rugbrød og surt
Kr. 80,-
Tarteletter
Med høns i asparges
Kr. 80,-
Chili Con Carne
Med brød, salat og dressing
Kr. 80,-