Frokostkortet
|
Business Lunch menu |
Pris |
|---|---|
| Stegt Rødspættefilet Hertil en lille salat, remoulade, rejer og citron Serveret med rugbrød |
Kr. 128,- |
| Bøf af kalvefilet Serveret med dagens kartoffel, sauce, grønt og surt |
Kr. 188,- |
| Ostetallerken Kirks økologiske cremeost rørt med urter, bondebrie og blå ost. 2 retter kr. 268,- / 3 retter kr. 298,- |
|
| Marinaens Sild 3 slags sild med hvad dertil hører |
Kr. 118,- |
| 3 Maritime håndmadder Spørg tjeneren |
Kr. 158,- |
| Caesar Salat Marineret salat med kylling, bacon, tomat og croutôns |
Kr. 138,- |
| Ronalds Fiskefrikadeller Med salat, citron, dild, rugbrød og hjemmerørt remoulade |
Kr. 128,- |
| Lammefrikadeller M. tomat salat, syltet og brød |
Kr. 128,- |
| Stjerneskud ”Egå Marina” Stegt og dampet rødspættefilet på toast med koldrøget laks og rejer. Hertil salat, citron, dild, rød dressing og stenbidderrogn |
Kr. 158,- |
| Æggekage Gammeldags æggekage med tomat, agurk, bacon og purløg. Serveres med rugbrød, smør, sennep og rødbeder á part. |
Kr. 140,- |
| Kyllingesandwich Baguette med kylling, bacon, salat og karrymayo |
Kr. 135,- |
| Okseburger Burger med bøf af hakket oksekød, ost, løg, tomat agurk og salat. Serveret med ristede nye kartofler og rød dressing |
Kr. 158,- |
| Pariserbøf Bøf af hakket oksekød på toast. Med hakket løg, rødbede, kapers, peberrod, en pasteuriseret æggeblomme og en lille salat |
Kr. 158,- |
| Marinaens frokosttallerken Stor tallerken med koldrøget laks med peberrodscreme og æbler, marinerede rejer med aïoli, italiensk charcuteri , lille bøf af kalvefilet med surt, 3 forskellige oste med kvædekompot. Anrettet med friske salater og serveret med friskbagt brød samt kiks. |
Kr. 185,- |
|
Kager og sødt |
Pris |
| Æbletærte Marinaens æbletærte serveret med kanel cremefraiche |
Kr. 59,- |
| Chokomuffin Med chokolademousse, coulis og vaniljeis |
Kr. 75,- |
| Pastorens Lagkage Flødeskumslagkage med dagens frugt og chokoladespåner |
Kr. 55,- |
| Kransekage 2 stykker af husets kransekage |
Kr. 35,- |
| 3 Petit Fours | Kr. 45,- |
|
Snacks |
Pris |
| Bruchetta Med lille salat og oliven |
Kr. 80,- |
| Hvidløgsbrød Serveret med en lille salat og pesto |
Kr. 75,- |
| Nachos med ost Serveret med tomatsalsa og guacamole |
Kr. 89,- |
| Peanuts | Kr. 36,- |